11月10日（火）秋のお茶会をしました。
今回は、西条酒蔵通りにある「くぐり門珈琲店」店長の末吉さんをお迎えして「美味しいコーヒーの淹れ方」
を教えていただきました☕
最初にコーヒー豆についてのお話や、ドリップ式で淹れるコツなどレクチャーを受けました。
実演が始まると部屋中にコーヒーの良い香りが…(^^♪
ちょっとしたコツで、雑味の無い美味しいコーヒーが淹れられることを学びました。
コーヒーといえば、ケーキでしょう！‥‥ということで、今回もボランティアさん手作りのケーキが登場♬
プロ級の腕前に、講師の末吉さんもたまらず「美味しい！」の言葉。
初めて参加した男性は「人に飲んでもらうのに、少しでも美味しく淹れられたらと思って来させてもらった」と言われていましたが、成果はいかに？
次にお会いした時に聞いてみたいと思います。
ケーキセットでおしゃべりした後は、秋にちなんだ歌を歌って終了。
くぐり門店長の末吉さん、ケーキを作ってくださったボランティアさん、至福の時間をありがとうございました。
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